Проект "Осенний винегрет"

Осень, осень золотая!
Время сбора урожая!

Именно время сбора урожая и стало зарождением нашего интересного проекта.

В группе старшего дошкольного возраста прошел краткосрочный проект "Осенний винегрет". Ребята с таким азартом рассказывали, что собирали урожай с родителями. Копали картошку, прибирали морковь, свеклу, капусту, кабачки... Рассказывали как дома делают салаты и заготовки на зиму. А за обедом на вопрос "Какой ваш салат самый любимый в детском саду?" ребята не задумываясь ответили, что ВИНЕГРЕТ. Но почему-то дома его очень редко готовят. Вот мы и решили побольше узнать об этом салате и приготовить его в детском саду вместе с родителями.

Мы выяснили с ребятами какие овощи кладутся в этот салат. И каждый ребенок выучил стишок про овощ, да не просто выучил, а еще и одежду в цвет подобрали, чтоб родителям сценку показать. И в игры играли "Угадай, какой овощ я в винегрет почистил?", и частушки и стихи о винегрете дома с родителями сочинили, и лепили овощи.  Ну, а больше всего вызвал восторг процесс подготовки к приготовлению салата. 

Ребята принесли из дома овощи (картофель, свеклу и морковь), вырощенные и собранные в своей семье, отнесли их на кухню, где повар показал как они отвариваются. А с каким удовольствием ребята их чистили! 

В завершении проекта итогом стал совместный с родителями досуг "Осенний винегрет", в конце которого, дети и родители нарезали салат и каждый взял по тарелочке салата домой в дополнение к семейному ужину. Мы будем очень рады, если в каждой семье, совместно приготовленные полезные семейные ужины, станут доброй традицией, хоть на чуточку принесенной из детского сада.

Белякова И.И, Дымченко Н.П., Шевцова Е.А.